Antonio Carlos dos Santos, conhecido como Jaburu, nasceu em 15 de maio de 1983, no município de Maruim/SE. Filho de Edileusa dos Santos e de Antonio dos Santos (Tadeu), que era vaqueiro e faleceu em um acidente quando Jaburu tinha apenas 6 anos.

Criado no bairro Coelho, em uma casa humilde, foi educado com amor e dedicação por sua mãe. Desde pequeno demonstrava paixão por animais e seguiu a profissão do pai, tornando-se também vaqueiro.

Pai de 9 filhos, Jaburu é hoje vereador em Maruim, atuando com firmeza em defesa da população, principalmente das comunidades mais simples, de onde veio e que representa com orgulho.